鮨處 かざま

南青山の小径に、ひっそりと佇む「鮨處かざま」。訪れる人をあたたかく、柔らかな空間が包む。そして、どこまでも優しいおもてなしが、そこで、待っている。

「鮨處 かざま」店主 風間裕二

やりすぎない。
仰々しくせず、控えめに。
そしてふたたび挑戦、
「鮨處かざま」の正直な味を。

お客様から「これできる?」と尋ねられたとき、
すぐに「できますよ」と応えたい。
おいしくては、当たり前。
ならば、この空間と時間を気持ちよくお過ごしいただけるよう、
精一杯、仕込みをして段取りをして、
でも、やりすぎず、仰々しくせず、控えめに。

そして、正直にお客様へおもてなしを。
それが、「鮨處かざま」の姿です。

「鮨處 かざま」店主 風間裕二

鮨處かざまのこだわり

お席

カウンター席

やさしく落ち着いた空間で、ゆったりとおくつろぎいただけます。
カウンター越しに、その日一番の新鮮なネタを握る姿を目の前でぜひお楽しみください。

個室

小空間ながら味わいのある趣となっており、大切なお取引先との接待や賓客との会食など、
さまざまなビジネスシーンでもご利用いただけます。

店舗案内

東京都港区南青山1丁目22−5

電話:03-3401-4595

営業時間:[月~土]
11:30〜14:00
18:00〜23:00 LO22:30

定休日:毎週日曜日 祝日

アクセス:乃木坂駅から130m

鮨處 かざま